المهلبيه مع الجيلى طبقات فوق بعضها

 

                   المقادير...

عبوة جيلي فراولة

2 كوب لبن

5 ملاعق كبيرة نشا

فانيليا

ملعقة ماء لتذويب النشا

4 ملاعق سكر او حسب الرغبة

فراولة طازجة للتزيين
      الطريقة:

يجهز الجيلي حسب تعليمات العبوة و يوضع في الثلاجة

يغلى اللبن و يضاف السكر و الفانيليا

يذوب النشا في الماء و يضاف تدريجيا الى اللبن حتى يغلظ قوامه

يجهز قالب مستطيل و يصب فيه طبقة من المهلبية

يخرج الجيلي من الثلاجة و يكون قد غلظ قوامه بعض الشيء لكن لا يزال سائلا و يصب طبقة فوق المهلبية

يتم عمل طبقات حتى نفاذ الكمية

توضع في الثلاجة 12 ساعة على الاقل

توضع لدقيقة في اناء به ماء ساخن و تقلب و تزين بالفراولة