الفراولة من الفواكه الجذابة من حيث الشكل والمذاق يفضلها الصغار والكبار، وسميت بفاكهة الحب، أمّا حواء فأطلقت عليها فاكهة الرشاقة والجمال، وهي متعددة الفوائد، وتساعدك على تحقيق ثلاثة أهداف تطمحين إليها الرشاقة والجمال والصحة في آن واحد!
تناول ثمار الفراولة يخفض من مستوى الدهون الضارة في الجسم، مثل
الكوليسترول قليلة الكثافة " LDL "، التي تتسبب في حدوث أمراض القلب
والشرايين، كما تتميز الفراولة بإنخفاض سعراتها الحرارية حيث يحتوي المائة
جرام منها علي ثلاثين سعرة حرارية فقط ولهذا فهي تدخل في برامج إنقاص
الوزن، حيث تساعد على الهضم بشكل جيد.
كما يعمل عصير الفراولة على
تنشيط المعدة و ينظف الدم من الشوائب، ويمتص السموم، ويوقف النزيف ، نظراً
لغنى الفراولة بأملاح الكالسيوم، والحديد، والمواد السكرية، والفيتامينات
والمواد المضادة للأكسدة، ويؤكد الخبراء أن النشويات في الفراولة تتحول
بهدوء إلى سكر، وبالتالي فإن تناول أي منها بهذا الشكل لن يعمل على رفع
نسبة السكر في الدم بصورة كبيرة، بالإضافة لاحتواء الفراولة على فيتامين
"سي" الذي يعمل على محاربة هرمون التوتر والقلق المعروف باسم "كورتيزول"،
ناهيك عن فوائدها للبشرة.
إن كوباً واحداً من الفراولة يؤمن لك 20%
من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك الذي يعتبر ضرورياً جداً خاصةً في عمر
الإنجاب لأنه ضروري في عملية نمو الجنين السليم، بالإضافة الى أنه يقلل من
خطر الإصابة بفقر الدم.
ننصحك خلال فترة الصيف أن تحرصي على
تناول الفاكهة الغنية بالمعادن والفيتامينات لتعويض الفاقد من العرق الذي
يتم خلال الصيف مع عوامل الحرارة المرتفعة .