اسهل واروع طريقة لعمل كفتة اللحم بالبطاطس

اسهل واروع طريقة لعمل كفتة اللحم بالبطاطس

Unknown on 1:58 م

المقادير :

نصف كيلو لحم مفرى _ بصلة متوسطة مبشورة

2ملعقة كبيرة عيش فينو مبلل فى الماء ومعصور

عصير نصف ليمونة _ 2 بيضة مخفوقة

ثمرة بطاطس متوسطة مبشورة

ملح _ فلفل _ بهارات

الطريقة :

تخلط جميع المكونات ببعض ماعدا البيض وتضرب فى الكبة

يضاف اليه البيض المخفوق ثم تلف دوائر

تغطى بالبيض والبقسماط وتحمر فى الزيت او السمن

تقدم معها سلطة طماطم او خضار سوتيه