جربى الطعم الاصلى للباستا فلورا

                                

                      المقادير..

- 2كوب دقيق

-2بيضة

-2 ملعقة كبيرة زبدة او سمنة

-ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-مربى (اي نوع حسب الرغبة)

- نصف كوب سكر بودر

-ملعقة صغيرة فانيليا

-2ملعقة جوز هند.

                   الطريقة...

تدعك الزبدة جيداً ثم يضاف لها السكر البودر 

ويقلب 

الخليط جيداً حتى يصير كالقشدة .

يكسر البيض في طبق ويضرب قليلاً ويضاف له


الفانيليا ثم نضيفه الى خليط الزبدة .

نضيف البكنج بودر للدقيق ونقلبه ثم يضاف تدريجياً


 الىالخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يصبح



عجينه متماسكة , ناخذ منهاقطعه 


لتزيين الوجه نحتفظ بها في الفريزر لمدة 



15:10دقيقة .

تفرد العجينه بسمك 1 سم في صينية مدهونه 

زيت 


او سمنه وتفرد فوقها المربى لتغطي كل العجينة 


ونرش عليها جوز الهند ثم نحضر 

العجينه من الفريزر ونبشرها على الوجه او نبرمها 


ونشكلها على هيئة مربعات .

توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة من30:20 


دقيقة.