طريقة عمل الغريبة للعيد

 

المقادير :

كوب سمن - كوب وربع سكر ناعم - 2 كوب دقيق 

الطريقة :

 

* يدعك السمن جيدا حتى يبيض لونه ويفضل استخدام وعاء بلاستيك .

 * يضاف اليه السكر ويستمر فى الدعك حتى يصير هشا .

* يضاف الدقيق تدريجيا الى خليط السمن مع الاستمرار فى الدعك حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .

* تشكل حسب الرغبة وتجمل بحبات اللوزاو خرز الحلويات وتخبز فى فرن هادئ حتى يصفر لونها .