طاجن فرن بشكل رائع (تترازيني)....

المقادير.....

۲ كوب مكعبات جزر /۱

۲ كوب بسلة مسلوقة /۱

۱ بصل مفروم

٤ كوب كرات مفروم /۱

شرائح ديك رومي

۲٥۰ جرام مكرونة شرائط مسلوقة

۱ كوب كريمة لباني

۱ كوب صلصة بشاميل

٤ كوب جبن موتزريلا مبشورة /۱

٤ كوب جبن بارمازان مبشورة /۱

ملح وفلفل

يُخلط

الجزر والبسلة والبصل والكرات في وعاء عميق ويُقلب.

يُتبل

الخليط بالملح والفلفل وتُضاف شرائح الرومي والمكرونة.

تُضاف

الكريمة وصلصة البشاميل ونصف كمية الجبن للخليط ويُقلب حتى يُتجانس.

يُوضع الخليط في قالب فرن ويُغطى بالجبن ٬ يُخبز بالفرن حتى تمام النضج.

يُترك ليبرد قليلاً ٬ يُقطع ويُقدم دافئ.