ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
ﺍﺻﺒﻊ ﺯﺑﺪﺓ
1ﻭ1/3 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﺑﻴﺾ (ﻛﺎﺳﻴﻦ ﺍﻻﺭﺑﻊ)
ﻛﺎﺱ ﻧﺸﺎﺀ ﺫﺭﺓ
2 ﺑﻴﺾ
1/2ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
2ﻣﻠعلقة صغيرة.بيكنج بودر
ت
1ﻭ1/3 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﺑﻴﺾ (ﻛﺎﺳﻴﻦ ﺍﻻﺭﺑﻊ)
ﻛﺎﺱ ﻧﺸﺎﺀ ﺫﺭﺓ
2 ﺑﻴﺾ
1/2ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
2ﻣﻠعلقة صغيرة.بيكنج بودر
ت
الطريقة:
ﺗﺬﻭﺏ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺛﻢ ﺗﻌﺠﻦ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﻭﻃﺮﻳﻪ ﺛﻢ
ﺗﺮﻕ ﻭﺗﻘﻄﻊ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ ﺛﻢ ﺗﺸﻄﻒ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻛﻴﺎﺱ ﺷﺎﻱ ﻟﻴﺒﺘﻮﻥ ﻭﻧﺪﺧﻞ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﻌﻮد
ﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﺍﻭ ﻋﻮﺩ ﺍﻟﻤﺼﺎﺹ ﺍﻭﺍﻟﻤﺰﺍﺯ ﺍﻭﺍﻟﺸﻔﺎﻁ ﻟﻠﻔﺘﺤﻪ ﺍﻟﺨﻴﻂ ﺗﺨﺒﺰ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﺛﻢ ﺗﻐﻄﻰ
ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺴﺎﻳﻠﺔ (ﻧﻮﺗﻴﻼ ﻣﺜﻼ) ﺍﻭ ﺧﺎﻡ
ت
ﺗﺮﻕ ﻭﺗﻘﻄﻊ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ ﺛﻢ ﺗﺸﻄﻒ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻛﻴﺎﺱ ﺷﺎﻱ ﻟﻴﺒﺘﻮﻥ ﻭﻧﺪﺧﻞ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﻌﻮد
ﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﺍﻭ ﻋﻮﺩ ﺍﻟﻤﺼﺎﺹ ﺍﻭﺍﻟﻤﺰﺍﺯ ﺍﻭﺍﻟﺸﻔﺎﻁ ﻟﻠﻔﺘﺤﻪ ﺍﻟﺨﻴﻂ ﺗﺨﺒﺰ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﺛﻢ ﺗﻐﻄﻰ
ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺴﺎﻳﻠﺔ (ﻧﻮﺗﻴﻼ ﻣﺜﻼ) ﺍﻭ ﺧﺎﻡ
ت