طريقة جديدة لعمل الجمبرى بالمكرونة والنعناع .. اكيد هتجربيها

*المقادير...

_175 جرام مكرونه فيونكات.

_4 ملاعق كبيره مايونيز.

_ملعقه كبيره خل(

_3ملاعق كبيره عصير ليمون.

_ملعقتان كبيرتان نعناع اخضر مفروم.

_عودا كرفس مقطعان الى قطع صغيره

_حبه تفاح حمراء اللون.

_ربع كيلو جمبرى مقشر ومسلوق.

_اعواد نعناع اخضر للزينه.

*الطريقه..

_تسلق المكرونه فى ماء مغلى غزير ومملح لمده 8 دقائق ثم تصفى.

_يخلط المايونيز مع الخل وملعقه من عصير الليمون والنعناع المفروم ثم تخلط مع المكرونه.

_تنزع بذور التفاحه وتقطع الى شرائح او مكعبات ثم ينثر عليها عصير الليمون وتضاف الي المكرونه مع الكرفس والجمبرى المسلوق المقشر وتقدم مع سلطه الخس والجرجير والخيار.