. مفيش احلى من كده..صينيه المكرونه بالجلاش.

Unknown on 12:01 ص

المقادير :

نصف كيلو مكرونة مسلوقة – ربع كيلو جلاش – مقدار من العصاج – 4 ملاعق سمن للتحمير – صلصة

الطريقة :

. تسلق المكرونة ثم تشطف بالماء البارد وتصفى

. يعمل مقدار من العصاج المضاف اليه صلصة المكرونة

. تخلط المكرونة بالعصاج

. يفرد الجلاش فى القاع ثم توضع المكرونة وتغطى بالمتبقى من الجلاش ويساوى

. يرش عليها قليل من السمن وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج

. تقطع مكعبات او مثلثات حسب الرغبة وتقدم ساخنة مع سلطة خضروات الموسم

بقلم

كوكتيل على كيفك