لمحبى الكراميل ..كيكه الكريم كراميل ولااروع

المقادير :
======
ثمان بيضات - ثلاث أكواب سكر - ملعقة صغيرة ملح- كوبان إلا ربع

 دقيق -كوب سمن أو زيت - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ثلاث أكواب

 و نصف لبن- ملعقة كبيرة فانيليا

التحضير :
======
- في طاسة, على نار هادئة, ضيفي كوب سكر و اتركيه حتى يسيح 

ثم قومي بتقليبه حتى يصبح لونه ذهبي و يصبح كراميل


-قومي بخفق خمس بيضات ثم ضيفي لهم نصف ملعقة

 كبيرةفانيليا

-في حلة ضعي كوبان و نصف لبن و اتركيه حتى يصبح دافيء ثم

ضيفي له خليط البيض مع التقليب لمدة 5 دقائق او حتى يصبح 

الخليط في سماكة الكريمة 

لتحضير الكيكة:
-في وعاء اخفقي ثلاث بيضات مع كوبان سكر و الدقيق و الملح و 

السمن و نصف ملعقة كبيرة فانيليا و البيكنج بودر و كوب لبن مع 

التقليب

-في صينية مدهونة سمن قومي بسكب خليط الكراميل, ثم خليط

 الكريمة, ثم خليط الكيكة 

-ولعي الفرن على درجة حرارة 180 درجة و سيبيه يسخن

-دخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة

-اتركي الصينية لتبرد قبل ان تقلبيها

*يمكن اضافة نصف كوب كاكاو و ربع كوب فواكه مجففة للكيكة

, حسب الرغبة*