.jpg "كلوسلو المطاعم...سلطه صديقه المشويات....")
المقادير
•
۱ كرنب ملفوف صغير
۲ جزر متوسط
۲ ملعقة كبيرة عصير ليمون
۱ ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب من صلصة المايونيز
ملح وفلفل
الطريقة:
يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للسلق.
تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت .
يقشر الجزر ويبشر .
يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيد
يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر
تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
.jpg)
.jpg)
